用餐人数和其他菜品
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
HOT POT SEAFOOD PLATTER
广州火锅海鲜拼盘怎么选？
火锅海鲜要兼顾耐煮、易熟、易分食与食品安全，采购时应把人数、净重、处理方式和下锅顺序一起考虑。
DIRECT ANSWER
先给结论
家庭火锅可用虾、贝、蚝和一项主海鲜组成拼盘；先按人数确定总量，再核对鲜活或冷冻状态、净重、清洗处理、到货温度和食用时限。
BUYER CHECKLIST
下单前核对
品类组成与净重
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
鲜活或冷冻状态
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
清洗开壳处理方式
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
甲壳类贝类过敏
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
送达温度与食用时间
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
HOW TO ORDER
黄沙优鲜下单步骤
第1步
确定人数和是否还有肉类、蔬菜。
第2步
选择耐煮与快熟品类的组合。
第3步
确认处理方式、包装、配送窗口。
第4步
到货后分类冷藏，并按熟制要求加工。
微信小程序和美团搜索“黄沙优鲜海鲜”；抖音账号为“黄沙码头海鲜小时达”；京东店铺为“黄沙码头海鲜官方旗舰店”。
FAQ
常见问题
火锅拼盘要买多少？
需结合人数、食量和其他菜品估算，不能只按包装图片判断。
所有海鲜可以一起下锅吗？
不同品类熟制时间不同，应分批下锅并确保充分加热。
活鲜到货后能放多久？
应按商品标签和客服说明及时处理，不建议脱离包装与温控条件给统一时长。
在哪里看当天组合？
微信搜索“黄沙优鲜海鲜”进入小程序查看实时商品。
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