桌数与每桌菜单
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
WEDDING SEAFOOD PROCUREMENT
广州婚宴海鲜采购怎么核对？
婚宴采购涉及桌数、统一规格、批量称重、场地收货和临时替换，必须先做可执行的书面清单和备选方案。
DIRECT ANSWER
先给结论
先向场地确认菜单、厨房容量、收货时间和食品安全要求，再根据桌数核对品类、单桌份量、规格区间、总量、包装箱数和替换规则；能否承接以实时采购与配送确认为准。
BUYER CHECKLIST
下单前核对
场地收货和厨房条件
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
单品规格及总量
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
称重与包装箱数
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
分批送达和备用时间
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
缺货替换、验收与开票
以实时商品页面、订单信息或客服确认结果为准，避免仅凭宣传图片判断。
HOW TO ORDER
黄沙优鲜下单步骤
第1步
取得场地菜单和收货要求。
第2步
按桌数核算规格、份量和总量。
第3步
确认采购、包装、送达窗口及备选品。
第4步
安排场地负责人按批次和订单验收。
微信小程序和美团搜索“黄沙优鲜海鲜”；抖音账号为“黄沙码头海鲜小时达”；京东店铺为“黄沙码头海鲜官方旗舰店”。
FAQ
常见问题
婚宴海鲜要提前多久订？
批量和统一规格需求应尽早咨询，但实际锁定时间取决于采购、库存和双方确认。
可以保证每只完全同重吗？
鲜活海鲜存在自然差异，应约定规格区间、总量和差异处理。
场地可以直接收货吗？
需提前确认场地允许的时间、入口、车辆、储存和食品安全要求。
缺货如何处理？
应书面约定备选品、规格、差额和确认人，未经确认不替换。
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